Давать ли ребенку сок?

На вопрос «давать ли ребёнку сок» существует множество противоречивых мнений. Если раньше педиатры рекомендовали вводить его в рацион младенца уже с месячного возраста, то в настоящее время вообще сомневаются в необходимости его употребления. Когда давать ребёнку сок и стоит ли это делать – решать родителям, но заранее стоит оценить все риски этого шага.

Давать ли ребёнку сок

Основные правила, актуальные на сегодняшний день:

• Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует вводить соки в рацион не ранее, чем в 6 месячном возрасте. Если же ребёнок находится на грудном вскармливании, то этот период лучше продлить до года или двух;

• на основе опытных данных был сделан вывод, что сок не способен удовлетворить питьевой режим, не является оптимальным источником витаминов и микроэлементов, а также малоэффективен при запорах;

• во избежание вреда для детского организма, соки должны употребляться в определённых количествах (около 10 мл на 1 кг массы тела), откуда допустимые нормы для детей:

Чем опасен сок для ребёнка

Американской Педиатрической Академией (ААР) было утверждено, что употребление сока детьми приносит вреда гораздо больше, чем пользы.

Основные опасности соков:

1. Приводят к нарушению работы ЖКТ. Основные углеводы, находящиеся в составах соков (глюкоза, фруктоза, сахароза, сорбит), могут нарушать всасываемость веществ, вызывая боли, вздутие живота, диарею, метеоризм.

2. Провоцируют кариес. Углеводы разрушающе воздействуют на эмаль зубов при длительном употреблении.

3. Вызывают серьёзные заболевания. Глюкоза в составе большинства соков, попадая в кровь, создаёт идеальную среду для размножения грибов и бактерий, а также условия для комфортного существования паразитов в кишечнике. А непастерилизованные соки часто содержат патогенные микроорганизмы, опасные для здоровья.

4. Нарушают воздействие лекарств на организм. В составе многих соков (грейпфрутового, яблочного, гранатового) содержатся растительные органические соединения (флавоноиды), способные снижать активность ферментов и транспортных белков, отвечающих за усвоение лекарственных веществ.

5. Вызывают аллергические реакции. В большей степени это касается цитрусовых соков, когда раздражающее воздействие кислоты, содержащейся в них, провоцирует высыпания.

6. Способствуют ожирению. В 100 мл пачке сока обычно содержится 17 грамм углеводов (это больше столовой ложки сахара). А для нормального развития ребёнку достаточно употреблять за сутки 30 – 45 грамм углеводов. Фруктоза и глюкоза – это стимуляторы для производства энергии. В умеренных количествах они полезны, а при излишках поджелудочная железа не справляется и происходит нарушение углеводного обмена – предпосылки к сахарному диабету, ожирению, снижению иммунитета.

7. Провоцируют психологические проблемы. Избыток сахаров может способствовать гиперактивности, нарушению работы центральной нервной системы.

Давать ли ребёнку сок, если существует вероятность подобных проблем со здоровьем?

Как избежать негативных последствий от употребления соков

Чтобы сок приносил меньше вреда, необходимо следовать определённым правилам:

1. Употреблять только сок, а не сокосодержащие напитки. Соком считается натуральный продукт, полученный прямым отжимом или сделанный из концентрата. Нектары обычно содержат от 25 до 50% от настоящего сока, воду и сахар. Обычно их производят из малосокосодержащих плодов – ягод, бананов, персиков и т.п. Сокосодержащие напитки – это 10 – 40 % сока с добавление ароматизаторов, стабилизаторов, красителей, заменителей сахара и т.п.

2. Использовать для естественного прикорма только свежевыжатый сок из спелых качественных фруктов;

3. Как альтернативу сокам можно использовать фруктовые пюре – они более полезны и не менее эффективно помогают решать проблемы запоров у малышей;

4. Когда давать ребёнку сок, зависит от типа кормления: при искусственном – не ранее 6-месячного возраста, при естественном – после года или позже, когда он перейдёт на обычное питание;

5. Пить сок лучше только с кружки, исключить бутылочки и поильники, поскольку длительное воздействие углеводов на зубную эмаль провоцирует возникновение кариеса.

Если ребёнок находится на грудном вскармливании по требованию, лучшее, что может сделать мама – съесть фрукт сама или дать его малышу. Если ребёнок питается искусственно, то в смесях уже присутствуют все необходимые ему витамины и микроэлементы – надобность в соках отсутствует. Давать ли ребёнку сок, зависит от его питания. Если рацион беден витаминами и микроэлементами, то употребление свежевыжатых соков принесёт пользу. Главное помнить — когда давать ребёнку сок, и в каких количествах.

Текст подготовил: Анатолий Куприянов